Com vocês a minha técnica de dieta: Silvana!

No livro “Pensando Magro” uma das tarefas é encontrar um técnico de dieta, que é aquela pessoa que vai te ajudar a entrar na linha quando você “surtar”. Claro que é uma pessoa que você precisa ter alguma intimidade, mas pelo bem nos namoros/casamentos, o livro sugere que não seja seu cônjuge.rs

Eu pensei bastante em quem convidar, sei que é uma pessoa que eu tenho que ter liberdade, ela precisa estar por perto e acima de tudo, ela precisa me ajudar e puxar minha orelha, quando necessário.

Escolhi uma pessoa que convive comigo diariamente desde 2009. Ela é uma das minhas melhores amigas e mesmo com algumas brigas e desentendimentos no meio do caminho sei que a gente se gosta muito e que queremos sempre o bem para as duas.

2009

Porque a gente se diverte!

Para o mundo ela chama Silvana Fernandes, mas para mim ela é a minha “magra maldita”, Barbie, Loirinha ou “Silvana Maria” quando brigamos. Para apresentá-la decentemente à vocês, propus que ela respondesse algumas questões. Confira abaixo a entrevista com a minha técnica:

Olha o meu tamanho!
Niver em 2012

A gente faz a festa!

Quanto tempo me conhece?4 anos e meio s2

Qual o nosso grau de amizade, na sua opinião?Nosso grau de amizade é bem alto, somos bem íntimas, sinceras e às vezes beiramos a insuportabilidade para as outras pessoas invejosas.. hahaha

Por que aceitou ser a minha técnica de dieta? 

Porque além de acompanhar essa sua briga de anos com a balança e saber que você precisa mudar seus hábitos por sua saúde, eu realmente quero que você esteja bem consigo mesma. Quero que sua auto-estima aumente e quero que você se sinta gostosa, porque na minha opinião as pessoas são gostosas e não ficam ou estão. Tem muita gordinha com muito mais sex appeal que muita magrela por aí e isso tem haver com o que você é e como se sente. Ou seja, auto-estima.
Amaria que as pessoas parassem de controlar o que você come e ouvir você dizendo para os outros: "Você vai comer isso?!" 

E o melhor quero que você se ache e vire insuportável com todos que duvidaram que conseguiria, matando todo mundo com inveja.. hahaha

Ou seja quero seu bem ;D

Como você acha que pode contribuir nesse processo? 

Cara, eu tento controlar você... até você me olhar com a cara do gato do Shrek, (o que preciso te contar: não funciona mais..hahaha)

Acho que podemos aprender juntas porque, apesar de magra-maldita, minha alimentação não é um exemplo para ninguém, mas como sempre digo não moro com você então só posso te ajudar 8-9 horas por dia e torcer para que você se lembre que o objetivo vale muito à pena. 

Fora isso, posso te expulsar do trabalho para a academia e te encher o saco para fazer exercícios todos os dias. Aliás, já começou as aulas no clube?

Você já me acompanhou fazendo vários outros tipos de dieta. O que achava delas?

Humm... eu tenho um grau de desconfiança muito alto com dietas, sempre achei que restrição não era o caminho para ninguém. O que adianta fechar a boca direitinho uma semana e morrer de comer no fim de semana ou na TPM?!

Acho que as duas piores dietas que você encarou foram a Dukan e a indicada pelo Dr. Barata, médico ortomolecular - eu brincava que ambas eram passaportes para o inferno lembra?

A Dukan porque não confio em ninguém que corte sucos e frutas de alguém e aconselhe beber refrigerantes zero no lugar e a outra porque simplesmente acabava com a felicidade da vida de qualquer pessoa - tipo os dementadores do Harry Potter - deixando-a sem comer, praticamente, nada. 

O que acha desse novo tipo?

Sou totalmente a favor de reeducação alimentar, não sou exemplo de sucesso - a frase "faça o que eu digo, não o que eu falo" foi inspirada em mim - mas hoje consumo muito menos gordura do que antes e aprendi a comer um pouco de salada graças a esse tipo de alteração dos hábitos. Com o tempo você aprende a substituir refrigerantes por sucos e doces por frutas. Acho que proteínas são extremamente necessárias para quem quer "trocar" gordura por músculos e que carboidratos e doces mantém uma pessoa sã desde que consumidos moderadamente, assim você não se sabota quando fica depressiva, chateada ou ansiosa. 

Deixe uma mensagem para mim =)

Cara, quando sua BFF quer emagrecer, o que você faz? Eu experimento todas as receitas para magros "deliciosas" que ela cria... hahaha Brincadeira, você cozinha bem.
Amiga, estou ao seu lado para apoiar, monitorar, controlar e brigar com você porque quero você bem, feliz, SAUDÁVEL e com a auto-estima em Saturno, porque a Lua está muito perto. Em outras palavras que você fique insuportável, que se olhe no espelho e veja o mulherão que é, e saia das lojas em cima do salto e não com a cabeça baixa!! =D

E tenho certeza que, assim como eu, várias pessoas que te conhecem bem ou não, pessoalmente ou não, estão torcendo para você chegar ao seu objetivo.
E, com certeza, querem ver você feliz! 

Segunda chance: quem não merece?

Acho que estou devendo tanto um post que estou escrevendo em pé no ônibus indo para o trabalho.

Acabei de ler uma frase no facebook que mexeu comigo:

"Se esta cansado de tentar de novo, pare de desistir" (medo, mensagens para mim?!ui)

No último post rolou um desânimo total e uma vontade sem fim de jogar tudo para o alto e simular um infarto. Calma gente, descobri que era só TPM e não vou abandonar tudo que eu conquistei até agora.

Já voltei com força e foco total. No fds não consegui passear com a minha cachorra como eu queria, mas fiz uma bela faxina no apê. E isso gasta uma bela energia!!

A noite eu e meu namorado trocamos a pizza (que a nutri liberou se for de brócolis, peito de peru, rúcula, etc) por uma receita delicia que eu tinha visto: macarrão integral com abobrinha, tomate e pedacinhos de queijo branco.

Gente, pensa numa refeição maravilhosa, o sabor não ficou devendo nada para a pizza... Depois coloco a receita aqui para vocês.

Queria ter ido ver minha amiga, mas tivemos alguns probleminhas familiares e não deu. Fiquei chateada porque to com saudade dela e era niver dela, mas sei que ela entendeu...

No domingo fui na casa da minha tia. Estava com saudade deles e passei quase o dia todo lá, recuperando as forças. É tão bom se sentir querida e protegida né?rs

Bom, o foco dessa semana é aumentar a frequência dos exercícios. Quero fazer pelo menos 30min todos os dias. Afinal, se eu tivesse uma doença grave e a minha vida dependesse disso, eu arrumaria tempo para fazer, certo? Porque quem quer arruma tempo, mas quem não quer arruma desculpas!

E vocês, qual a meta desta semana??

Hoje eu não to legal!

Claro que este dia iria chegar: enjoei de continuar com este estilo de vida saudável. Não quero mais comer de três em três horas, não quero arrumar as marmitas no dia anterior para comer direito, não quero mais ficar sem comer os doces.

Quero ficar na cama, assistindo seriado e comendo alguma coisa bem deliciosa, que me traga prazer, mesmo que momentâneo. Eu não quero mais saber que eu preciso fazer pelo menos trinta minutos por dia, não quero continuar lendo um livro que vai tentar reprogramar meu cérebro e me fazer ser magra e linda.

Talvez eu nunca encontre um esporte que me brilhe os olhos e que eu não consiga ficar um dia sem ele. Talvez meu destino seja ser gorda pelo resto da minha vida!

Mas talvez, isso tudo seja um grande engano, afinal a única pessoa responsável por mudar o meu destino sou eu mesma. Sei que parece um clichê absurdo, mas pare e pense se isso não faz sentido. Quem coloca comida dentro de você? Quem escolhe o tipo de alimento que você vai querer? Quem determina se você vai passar o dia na academia ou na cama?

Percebe como este clichê faz sentido?

Eu confesso que ando terrível nos últimos dias. Acho que estou juntando um monte de coisa: TPM, dúvidas na vida, vontade de fazer coisas diferentes, etc. Acho também que de certa forma, coloquei muita expectativa no blog. Achei que as pessoas iriam comentar mais e que eu até fosse conhecer novas "amigas virtuais" que iriam me incentivar e dividir seus desafios comigo.

Mas nos últimos dias me vi desanimada e sem vontade de fazer muita coisa. Ando preocupada com algumas coisas ($$) e não sei como lidar com algumas situações, aí me desespero e lá está o doce para me ajudar. Tento ser forte e dizer que eu não vou me render a errar de novo, mas quando percebo lá estou eu comprando alguma coisa para comer.

Não acho bonito escrever isso no blog que deveria trazer mensagens de incentivo, mas quem me conhece sabe como eu sou transparente. Então vim aqui expressar meus sentimentos dessa semana e esperar que alguém me ajude a achar uma luz no fim do túnel.

Hoje tenho que mandar um email para a minha nutricionista falando como está o meu peso e como estou indo na dieta e adivinha, subi na balança e nem mais um quilo de diferença! Ah que desanimo, não é possível!

Bom, desculpe por este post de "desabafo" mas hoje não estou com muita vontade de fazer um texto melhor do que esse...

=(

Você come em quanto tempo? Confira as dicas para comer mais devagar

Na correria do dia a dia a gente acaba colocando no piloto automático e não sabe por onde começar a fazer a reeducação alimentar. Uma dica muito valiosa que eu aprendi no livro “Pense Magro” é comer mais devagar.

O cérebro leva em média 20 minutos para processar a informação de saciedade, então quando você acaba de almoçar e fica com a sensação de que ainda está com fome e precisa repetir, resista! Espere mais uns 20 minutos e se ainda estiver realmente com fome parta para a gelatina ou uma fruta de sobremesa!

Mas comer devagar não é uma tarefa simples. Confira algumas dicas de como você pode ir treinando para comer no tempo certo:

·         Modificar alguma coisa em seu ambiente de refeição: Por exemplo, use um guardanapo de tecido no lugar do de papel. Use pratos diferentes ou uma toalha nova. Ao visualizar estas coisas diferentes sobre a mesa, lembre-se: Ah, isso significa que eu devo comer devagar; 

·         Ajustar um cronômetro para soar de três em três minutos: Se a modificação do ambiente de refeições não for suficiente, talvez o cronômetro ajude. A cada vez em que ouvir o alarme, descanse os talheres e espere pelo menos 10 segundos. Ao pegar os talheres novamente, lembre-se de comer devagar; 

·         Tomar goles de água depois de algumas porções: Mesmo que a água não tenha nenhum poder mágico para fazer emagrecer, beber entre as garfadas ajuda a comer mais devagar; 

·         Começar a refeição com um prato quente: Iniciar a refeição, por exemplo, com uma sopa quente (se estiver incluída na sua dieta), forçará você a comer devagar praticando essa habilidade; 

·         Prestar atenção nas mudanças de seu organismo: Procure sinais de que esta começando a ficar satisfeito. Tomando-se consciente das sensações de seu corpo, você poderá se lembrar de diminuir o ritmo;

·         Olhar para o relógio: Repare na hora em que começou e terminou a refeição. Anote em seu caderno de dieta ou em um lembrete autocolante para colocar geladeira quanto tempo levou a refeição. A cada refeição, tente comer devagar e prolongar um pouco mais seu tempo de duração.

Confissão: jacadas monstras

Eita! Faz um tempinho que eu não atualizo o blog, né? Mas é que a minha vida está bem corrida. Sei que essa desculpa não cola e quando a gente quer arruma tempo, mas ultimamente não deu mesmo.

Para tentar me redimir um pouquinho, hoje fiz dois posts: o primeiro com umareceitinha delícia (e light) de escondidinho de abóbora com carne moída e agora este.

Mas, fazendo um resumo dos últimos tempos: jaquei! Gente, me descontrolei, acho que já faz umas duas semanas que eu não chego nem perto do elíptico e não me exercito. Além disso, andei comendo tudo de errado no mundo.

No meu trabalho, dependendo da reunião tem uns coffes que arrasam. Um dos dias eu comi pão de queijo, pãozinho recheado, bolo de coco e até churros (quem já viu coffe break com churros? Se não viu não sabe o que está perdendo, opa foco)!

Ontem acabei indo participar de um evento na última hora e tive que deixar a minha marmitinha saudável na geladeira e almoçar no hotel. Resultado? Me mantive na salada, um pouquinho de arroz e carne, mas na hora da sobremesa... oi torta de limão e mousse de chocolate (Que coisa feia)! Deveria ter parado por aí né? Mas não... Depois lá fui eu comer bolinha de queijo e carolinas.

Para finalizar o dia encontrei meu namorado ontem. Ele me deu um brigadeiro recheado com morango, que comi super feliz e contente. Mas gorda, que tem cabeça de gorda, não se contenta com um vendo um pote na frente. Eu quis mais um e separei para comer depois da minha “pseudo” janta. Quando ele viu, não gostou e perguntou: “Você precisa disso?” Na hora me senti como a pessoa mais gorda do mundo e me subiu um ódio que não consigo explicar.

A única coisa que eu pensava era “quero comer, me deixa levar o pote, eu preciso de doce, doce, doce”. Claro que isso rendeu uma bela briga e o fim da noite não foi legal. O lado bom foi que eu deixei o brigadeiro no carro (obrigada amor) e acabei parando as jacadas por aí.

Meu deus o que está acontecendo comigo? To querendo colocar tudo a perder? Sim, fui fraca, estou decepcionada comigo, mas acho que todo processo de reeducação alimentar passa por altos e baixos e não adianta eu ficar aqui só falando como é lindo e maravilhoso fazer dieta e comer frutas, certo?

Bom, recuperei o fôlego e resolvi fazer um desafio comigo mesma: a partir de agora vou fotografar tudo (TU-DO)o que eu comer. Assim, no final do dia monto a foto e vejo o tanto de coisa saudável (ou não) que ingeri ao longo do dia!

Além disso, comprei uma agenda da boa forma para anotar as coisas que eu comi, se fiz exercícios e etc. Achei bem legal porque ela faz um plano de doze semanas, com suas expectativas e no final deste período você vê o que conseguiu atingir e pode se premiar!

Bom, é isso! Não desisti, mas andei dando umas belas pisadas na bola.

Ps: namorado, caso você esteja acompanhando meu blog saiba que não te contei tudo isso para evitar mais brigas, mas aqui está a minha confissão. Não, não foi só um brigadeiro, foi o erro de um dia inteiro e um desconto de estresse na pessoa errada! Desculpa, te amo.

Escondidinho de abóbora com carne moída

Eu fiz este prato no último final de semana. Vi a receita no instagram @saboremforma e fiquei com muita vontade. Então comprei tudo o que eu precisava e fui para a cozinha.

Esta é uma receita simples, o preparo é rápido e fácil e não precisa ser um chef de cozinha para conseguir um resultado delicioso (tirando a parte visual, mas o que importa é o sabor, certo?!)

Vamos à receita:

Talvez não tenha fica lindo (e não ficou), mas o que importa
é o sabor!!!!!

Para o purê de abóbora:

- 3 xícaras de abóbora japonesa picada

- 1 cebola picadinha

- 2 dentes de alho picadinhos

- Sal a gosto

Refogue a cebola e o dente de alho, coloque a abóbora com sal, acrescente um dedo de água e deixe cozinhar. Bata na batedeira até que vire um purê.

Carne:

- Carne moída (magra) ou frango

- ½ cebola picadinha

- 2 dentes de alho

- Sal a gosto

- Temperos a gosto

Refogue a carne e reserve.

Montagem:

Coloque um pouco do purê de abóbora, a carne moída, requeijão (passei por cima da carne) e finalize com o purê. Está pronto para servir!

Gostou? Se você fizer me conta o que achou, ok?!

Nutricionista: o retorno!

Hoje voltei na nutricionista. Cheguei lá antes da hora marcada e fiquei esperando ansiosamente ela aparecer no corredor e chamar o meu nome. Uns vinte minutos depois ela apareceu e lá fui eu.

Gente, to impressionada com a dedicação e atenção com que ela me tratou. Conversamos bastante de novo, ela quis saber detalhes destas duas semanas de dieta, o que eu comi, refeições que pulei,etc.

Ela foi anotando tudo e então me disse: “Chegou a hora! Tira tudo que é pesado e bora para a balança!” Na hora pensei: como faço para me tirar do corpo? Haha Mas brincadeiras a parte, obedeci direitinho e subi na balança que marcou nada! Estava desligada. Claro, depois de quase morrer do coração de tanta ansiedade, a balança estava desligada. Ela arrumou a bichinha e lá fui eu reunir de novo a coragem que já tinha se espalhado.

Subi de olho fechado e quando olhei deu exatamente o mesmo peso da primeira vez. EXATAMENTE o mesmo, nem 100 gramas de diferença. Na hora já fiquei mega decepcionada! Não é possível que depois da semana toda não desse nada diferente.

Então ela pegou o aparelho ultramoderno que mede a porcentagem de gordura corporal. E, para minha surpresa diminui 1% de gordura, que equivale a 900 gramas. Devia estar escrito na minha cara a minha decepção, então ela logo mandou: você devia estar feliz, 90% das pessoas que vem aqui no primeiro retorno engordam e depois começam a emagrecer, pelo menos você não engordou e ainda perdeu gordura!

Então ela me explicou que quando estamos muito acima do peso (oi, olha eu aqui 27kg acima) é natural que o corpo tenha que se adaptar a dieta. Primeiro travo o ganho de peso, depois começo a perder.

Então respirei fundo, sentamos juntas e lá fomos nós adaptar a dieta. Meu primeiro problema é o café da manhã. Meu, eu não consigo me programar para sentar e comer um café da manhã reforçado. To sempre com pressa e saio correndo com alguma coisa na mão para comer no busão (sim, eu faço farofa no ônibus, mas como é aqui no de Santo André e não tem muitos conhecidos tudo bem...rs), não pode ser iogurte com granola e uma fruta, né?! Então ela adaptou para somente uma fruta e reforçou o lanche da manhã quando eu chego no trabalho.

Outra dica que ela me deu foi a de não pular as refeições, nem os lanchinhos porque eu preciso dizer para o gordinho do meu corpo o tempo todo que não vai faltar comida e que ele pode parar de armazenar gordura. Ela disse que quando for o horário do lanchinho e eu estiver em uma reunião, por exemplo, para eu pegar um chá ou um cafezinho e colocar açúcar! Oi? Não é proibido açúcar? Normalmente sim, mas como vou substituir um lanchinho, o açúcar será a caloria que meu corpo precisa para entender que não precisa guardar a gordura! Entendeu corpo???rs

Além disso, ela recomendou chá de cavalinha (diurético) com chá verde ou hibisco (aceleradores de metabolismo) para tomar ao longo do dia, porque parece que eu estou retendo líquidos!

Outra coisa que eu vou ter que fazer é colocar alarme no celular para lembrar de comer obrigatoriamente de três em três horas, esteja com fome ou não!

Bom, por enquanto é isso. Vou contando para vocês como estou me saindo.

Agora vou lá jantar porque hoje é Dia dos Namorados e o meu príncipe preparou uma jantinha delícia para nós dois, tudo mais light e com direito a alguma sobremesa com frutas, que eu ainda não descobri o que é! Só sei que o cheiro está uma delícia!!!!!!!!!!!!

Grupo de corrida e caminhada: lá fomos nós!

Na empresa que eu trabalho, um dos programas de qualidade de vida oferecido é o grupo de corrida e caminhada, que se encontra em alguns dias e horários da semana para acabar com o sedentarismo. Como o grupo é gratuito, não existe nem a desculpa da falta de dinheiro. Mas mesmo assim, eu posterguei a minha ida desde sempre.

Cada hora com uma desculpa diferente, eu sempre arrumava um ótimo pretexto para não ir. “É longe, não tenho como ir e voltar, tem gente que foi e machucou o joelho, pé, tornozelo, ligamentos, eu gordinha e não posso correr”. Oi? Por que será que este é um grupo de corrida e CAMINHADA então né?

Bom, como estou nesse projeto “nova vida” resolvi encarar de frente e aderir ao grupo. Os preparativos começaram no domingo a noite. Escolhi a roupa, separei a malinha e estava super empolgada! Passei a segunda-feira bem, mas quando foi chegando a hora de ir mesmo as desculpas começaram a aparecer.

Eu já tinha combinado com três amigos que iria com eles, mas como eles já correm tentei desesperadamente encontrar alguém que estivesse a fim de encarar a primeira aula comigo. Depois de umas quatro tentativas em vão, desisti. Aí, de repente lembrei que eu não tinha feito a minha marmitinha e que então eu precisava ir para casa porque ia no mercado comprar as frutas que tinham acabado e depois faria a janta para levar de almoço no dia seguinte.

Meu namorado, tentando me incentivar mais uma vez, se propôs a ir ao mercado comprar as frutinhas para mim e uma amiga disse que pagava o meu almoço no outro dia se eu fosse para o treino (pensa na pressão!hahaha). Fui então conversar com uma das meninas que já corre e ela me incentivou, disse que lá era bem legal e que eu devia ir pelo menos uma vez para experimentar. Ela também contou que não era só corrida o tempo todo, tinha alongamento no começo e no final e algumas vezes um treino mais funcional, que no dia seguinte as pernas doíam um monte, mas que não era sempre.

Bom, com todos criando expectativas em cima de mim eu não podia decepcioná-los, corri me trocar e lá fomos nós. No caminho confesso que comecei a ficar apavorada de novo, afinal eu tinha certeza que seria a gordinha correndo sozinha no final.

Chegamos ao Ibirapuera e o pessoal já estava começando o alongamento. Eu já conhecia a professora, pois como trabalho na área de comunicação já havia feito alguns trabalhos de divulgação com ela. Fui super bem recebida pelo grupo, já conhecia várias pessoas e foi bem legal ver como eles me receberam. Alguns, que sabiam da minha postergação em ir ao treino, até disseram: “Ufa! Até que enfim hein?!”

Não! Não sou eu correndo, até porque
 eu não teria tanta velocidade...rs

Tudo começou com duas voltinhas de 900m cada, caminhando em ritmo acelerado. Opa! Até aí tudo tranquilo. Mas você lembra que eu disse sobre o treino funcional mais em cima, que não era sempre? Pois é, mas como tudo acontece comigo adivinha qual foi o treino ontem?? Haha Se você pensou funcional, acertou! Mas confesso que não foi tão dramático como eu achava que seria.

Corremos, fizemos prancha, afundo e até um exercício com um elástico nas pernas. Depois andei mais 3km de caminhada rápida com uma outra amiga, que se dispôs a caminhar comigo para eu conhecer o caminho. To tentando até agora decorar o trajeto, mas lembro que a praça das cobras contorna, a do porquinho entra a direita e a do leão vai reto. Acho que é isso ou será tudo ao contrário? Talvez eu precise de um mapa!rs

Enfim, simplesmente amei ter começado a participar do tal grupo, hoje encontrei várias pessoas que treinaram ontem e disseram que ficaram felizes por ter mais uma para a trupe. E eu fiquei feliz em perceber o quanto as pessoas são receptivas e amigáveis dentro e fora do trabalho. Posso dizer que estou me surpreendendo a cada dia e que o apoio e o elogio de cada um faz a diferença!

Obrigada galera! Amanhã tem mais corrida e a roupa já está separada.

Obs: amanhã é dia do retorno na nutricionista e eu tenho que ter perdido mais 3kg. To achando que não deu, mas amanha conto como foi!

Comer sentada, nunca achei que seria tão difícil!

Nunca pensei que seria tão difícil cumprir esta tarefa do livro “Pense Magro”. Pensei até que eu podia pular este capítulo já que na minha cabeça, eu nunca almocei em pé na minha vida então eu já como sentada, certo? Errado!

Bom, como estou no processo de reprogramação, decidi não pular e ler este capítulo até o final. Este livro é tão engraçado, tem alguns momentos que eu acho que a autora me conhecia e sabia o que eu ia pensar, pois ao final de cada capítulo tem uma parte de perguntas (sabotadoras) e respostas para cada uma delas e sim, geralmente é o que eu to pensando. 

E não é que durante a leitura eu me deparei com a seguinte questão: se você pensa que este capítulo não é para você porque comer sentada é um hábito, poderá se surpreender! Uau! Perceberam? Era comigo que ela tava falando (medo!)

Comer sentada ou não comer? Eis a questão!

Mas essa semana eu estava cozinhando (porque agora eu faço minhas refeições em casa e como na rua de vez em quando) e fui colocar um pedacinho de pepino na boca quando lembrei do livro. Aí comecei a entender o esquema de “comer sentado”, na verdade isso te ajuda a não cair em tentações de beliscar uma coisinha enquanto está cozinhando, limpando, correndo para sair de casa, etc.

Era para ser a solução da pátria, certo? Mas no meu caso está sendo desesperador... hahaha Já cogitei até a possibilidade de andar com um banquinho portátil para sentar a cada belisco, mas acho que não é esse o intuito!

Então estou tentando manter a disciplina e só fazer as refeições sentadas. Hoje, por exemplo, estava atrasada de manhã e acabei não conseguindo tomar café, aí levei um pacotinho de biscoito integral Nesfit para comer no caminho. E tóim, de novo eu lembrei que não podia comer em pé, né? Ai, quando consegui sentar no ônibus abri o pacotinho e comi. Ah gente, eu estava sentada, quem estava andando era o ônibus, vai? Haha Será que valeu?

Sobre a reeducação alimentar

Estou seguindo as dicas da nutricionista e estou indo bem. Lembrei só hoje que eu não estou fazendo todas as anotações que ela pediu (ops! Vou levar bronca na próxima quarta), mas estou me adaptando à nova alimentação aos poucos.

Ontem à tarde eu fiquei bem irritada e lá vem o emocional querendo que eu desconte tudo na comida e aí lá foi: um pacote de Nesfit (biscoito), uma banana, vários tic tacs, e quando o desespero pelo doce atingiu o pico fui correndo comer uma barrinha de fruta da Nutry de cupuaçu com chocolate. Será que podia? Não sei, mas achei melhor do que ir na galeria perto do trabalho comprar um brigadeiro. Em compensação a noite não tive fome para jantar, mas me forcei a comer uma saladinha.

Preciso ensinar meu cérebro a pensar magro, mas acho que ele não entende como vai fazer isso se comanda um corpo gordinho.Então bora buscar um corpo que combine com a cabeça!rs  

E o destino foi: Mexicano! E agora?

Depois de estudar por horas as recomendações da nutricionista achei que eu estava preparada para que a minha RA (reeducação alimentar) não atrapalhasse na minha vida social. Acordei super cedo e fui tomar o café da manhã, fortemente recomendado pela nutri com a seguinte frase:

“É importante que você tome café da manhã, isso irá acelerar seu metabolismo e contribuir com a perda de peso”.

Bom, como geralmente estou atrasada pensei em pegar as coisas e ir comendo pelo caminho, quando uma voz o fundo da minha cabeça me alertou: “Você não pode comer nada em pé”. Oi? Tá louca? Não gente, na verdade este é um dos passos do livro “Pense Magro” porque por mais absurdo que possa parecer, quando estamos fazendo dieta acabamos beliscando um monte de coisas sem perceber e depois não entendemos como não emagrecemos no final do mês. Mas então, prometi (por escrito, no livro) que não ia mais comer de pé, então toca sentar e tomar o tal do café da manhã. Ponto para mim! 

No meio da manhã comi um biscoito integral e tomei chá verde, eca, quer dizer, hum... delícia! Então fui perguntar para aquela minha amiga aonde iríamos almoçar, pois já que era niver dela, ela tinha todo o direito de escolher certo? 

Fiz a pergunta pela msn que temos no meu trabalho e fiquei ansiosa aguardando a resposta junto com o arquivo da nutricionista para dar mais uma lidinha na recomendação dela para o tipo de restaurante escolhido.

Quando a janelinha piscou e eu li “Vamos no bom e velho mexicano” comecei a suar frio. Não lembrava desse restaurante na tal listinha. Olhei o arquivo de novo, de ponta a ponta e para confirmar meu desespero não tinha! Ela falou sobre japonês, pizzaria, árabe, italiano e até português, mas o maledeto do mexicano que é bom cadê? Nada!

Para quem não me conhece sou a última cabecinha lá no fundo à direita
com o corpinho, estrategicamente, escondido

Por alguns minutos fiquei refletindo sobre o que eu iria fazer. Não sou fã de comida mexicana, mas sei o quanto minha amiga gosta e pela nossa "boa e velha amizade", lá vamos nós! Cheguei lá com a esperança de pedir alguma coisinha simples a la carte, mas adivinhem? Só tinha buffet: “Preço único para comer até morrer”... HA-HA-HA Em outros tempos eu teria me esbaldado, mas no momento não to podendo me dar esse luxo!

Bom, então o que restou foi ir até o tal do buffet. Olhei para a primeira mesa e lá estavam os nachos com tudo o que tinha direito para colocar dentro e na outra um milhão de opções de frituras, quitutes e pimentas. Já estava pensando em simular um infarto quanto olhei para o lado e nunca imaginei que ia ficar tão feliz com a bancadinha encostada na parede que estava repleta de salada! Então fiz um belo prato rechonchudo de salada (confesso que olhando muito para a batata frita com cheddar e bacon ao lado, porque claro que algum magro maldito deve ter arrumado a mesa e pensado que salada combina com batata e cheddar e bacon, humpft).

Mas você deve estar pensando se eu cai na tentação certo? Bom, hora da verdade, eu não resisti e peguei uma pontinha de uma espécie de panqueca enrolada com umas coisas que pareciam pimentão no meio com frango e outro pedacinho com salsicha enrolada, porque eu simplesmente amo salsicha! Pronto falei.

Bom, a tarde fiz os lanchinhos normais e não senti fome, até porque comi mais vezes do que o de costume e agora a noite fiz um rap10 com queijo branco!

Tirando a jacadinha das panquecas e o fato de não ter conseguido colocar exercício no meu dia, estou feliz e acho que me saí bem diante dos fatos...hehe

Mas amanhã nada de aniversário, jacadinha, etc. Amanhã é dia de mentalizar “Foca na dieta e vaaai”.

E você vai comigo?? 

Suas escolhas fazem a diferença

E chegou o email com o cardápio da nutricionista! Confesso que abri o email morrendo de medo, porque achei que poderia vir mais do mesmo, né? Mas aí lembrei das palavras dela durante a consulta: “Essa dieta da certo porque não é uma dieta e mesmo assim é personalizada com o seu estilo de vida”.

E não é que a bichinha me surpreendeu? Coisas super factíveis de colocar em prática e além disso várias dicas super legais que vou dividir com vocês ao longo das semanas. Como nem todo mundo tem a oportunidade de almoçar em casa todos os dias, é quase impossível resistir as gostosuras que os restaurantes nos oferecem todos os dias.

Eu ando tentando levar o almoço de casa, assim vou diminuindo as tentações, mas amanhã vamos comemorar o aniversário de uma das minhas amigas mais lindas e esse meu novo estilo de vida não pode me tornar uma pessoa antissocial, por isso estava pensando em como fazer para ir, comemorar com todos, mas deixar as tentações de lado. E, olha o universo conspirando ao meu favor gente, a nutricionista ensina o que fazer nesses momentos:

Na pizzaria: contente-se com 2 pedaços de pizza. Prefira as que tenham como cobertura escarola, alho, brócolis, agrião, mussarela de búfala, queijo minas, ricota ou rúcula.

Restaurante japonês: dê preferência a pratos como missoshiro, shimeji, shitake, guioza cozido, sushi e sashimi. Evite frituras.

Restaurante árabe: ceda à tentação do michui de frango ou carne. Opte por esfiha e quibe assado sem recheios com manteigas.

Restaurantes self-service: comece pelas saladas de vegetais sem molhos. Opte por uma carne assada ou grelhada (também sem molhos), complete com legume e um pouco de arroz integral ou com vegetais.

Restaurante italiano: dispense os antepastos. Escolha massas sem recheio e peça um molho à base de tomates ou vegetais.

Restaurante português: peça sua preparação sem azeite. Experimente bacalhau, paro assado, arroz de tomates, batatas aos murros, acorda e caldo verde.

Eventos como festas de casamentos, aniversário e coquetéis: não saia de casa com fome para não ter vontade de comer tudo o que vier pela frente. “Fuja” dos queijos amarelos e dos frios. Procure comer queijos como ricota, queijo branco, mussarela de búfala e frios a base de frango e peru. No caso dos salgadinhos, recuse os fritos e as empadas (estas pela grande quantidade de manteiga usada para o preparo da massa). Opte pelos assados como esfihas e pastéis de forno.

Praia: as melhores opções são água de coco, picolés de frutas, sucos de frutas e água.

Cinema: quando der aquela vontade irresistível de “beliscar” algo, procure consumir uma barra de cereais light, balas ou chicletes diet.

Ei, mas atenção! Essas dicas devem ser utilizadas quando formos sair da rotina, ouviu bem? RO-TI-NA!!! Passado esse dia bora voltar para salada, fruta e muito exercício!

Gostaram? Em breve trarei mais dicas sobre a dieta, ops reeducação alimentar, e o livro Pense Magro (que continuo a ler e estou simplesmente amando)!

Beijos