Escondidinho de abóbora com carne moída

Eu fiz este prato no último final de semana. Vi a receita no instagram @saboremforma e fiquei com muita vontade. Então comprei tudo o que eu precisava e fui para a cozinha.

Esta é uma receita simples, o preparo é rápido e fácil e não precisa ser um chef de cozinha para conseguir um resultado delicioso (tirando a parte visual, mas o que importa é o sabor, certo?!)

Vamos à receita:

Talvez não tenha fica lindo (e não ficou), mas o que importa
é o sabor!!!!!

Para o purê de abóbora:

- 3 xícaras de abóbora japonesa picada

- 1 cebola picadinha

- 2 dentes de alho picadinhos

- Sal a gosto

Refogue a cebola e o dente de alho, coloque a abóbora com sal, acrescente um dedo de água e deixe cozinhar. Bata na batedeira até que vire um purê.

Carne:

- Carne moída (magra) ou frango

- ½ cebola picadinha

- 2 dentes de alho

- Sal a gosto

- Temperos a gosto

Refogue a carne e reserve.

Montagem:

Coloque um pouco do purê de abóbora, a carne moída, requeijão (passei por cima da carne) e finalize com o purê. Está pronto para servir!

Gostou? Se você fizer me conta o que achou, ok?!